おすすめ生パスタ

先日、彼の就職祝いに美味しいランチでもご馳走しようと色々と調べた結果、生パスタ専門店『銀座パスフェ』というところへ行ってきた。私は限定6食の「渡り蟹のトマトクリーム」、彼は1番人気の「カルボナーラ」を選び、スペシャルセットと言って+380円でドリンク＋サラダ+バケット+ジェラートが付くものを頼んだ。
まず、生パスタという言葉に慣れ親しんでいない私であるが、数々のクチコミを見ると、「今までと全く違う」、「びっくり」、「乾麺とは全然違う」とのこと。
・・・うん！なるほど！！なんなのでしょう、このもっちもち感！！乾麺ではなしえないであろうこの食感！うん、うまい！！となりのカップルの男性も私と同じ渡り蟹のトマトクリームパスタを食べていたが、渡り蟹には全く手をつけていない様子。私は手をぐちゃぐちゃにしながらもしっかりと渡り蟹さんをいただいた。渡り蟹の身とパスタが絡むとまた美味しいんだもの。カルボナーラもクリーム系だと飽きてしまう私でもペロリと食べてしまえる様なこってりしすぎ感のないおいしさ。半熟卵とクリームとパスタが絡むとまた美味しい！！お皿に残ったソースも、セットに付いてくるバケットでしっかりとぬぐい完食。見事に完食。これで2人で2640円。3000円を切った！なんというコストパフォーマンス！是非また行きたいものだ。写真を取り忘れたのだけが悔やまれる。。